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【毎日みそしる】かわはぎと青ねぎのみそ汁と長芋ご飯と辛子酢みそ和えで朝ご飯

【毎日みそしる】かわはぎと青ねぎのみそ汁と長芋ご飯と辛子酢みそ和えで朝ご飯

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淡泊だけどおいしいかわはぎ^^
みそ汁に入れれば旨味もアップ!

【材料(4人分)】
かわはぎ 1匹
青ねぎ 2本
一味唐辛子 適宜
だし汁 800cc
白みそ 大さじ3・1/2

【作り方】

  1. かわはぎはぶつ切りに、青ねぎは2〜3センチの長さに切ります。
     
  2. だし汁を沸かしかわはぎを入れて火が通るまで煮ます。
     
  3. 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、青ねぎを添え、お好みで一味唐辛子を振りできあがり。

 

しゃくっ!ほくっ!長芋ごはん

nagaimotakikomiyoko出典:www.sirogohan.com

新しい長芋のおいしさに気付ける一品^^
薬味などなしで、とろけるような
長芋ごはんの食感を味わってください♪