きゅうりと新生姜のみそ汁

きゅうりと新生姜でさっぱりおいしく＾＾
鶏ささみが入っているのでうま味もしっかり♪

【材料(4人分)】
鶏ささみ　2本
きゅうり　1本
新生姜　1片
七味唐辛子　適宜
だし汁　800cc
調合みそ　大さじ3・1/2

【作り方】

1. 鶏ささみは食べやすい大きさに切り、きゅうりは輪切りにします。
    
2. だし汁を温め、ささみを煮て、火が通ったらみそを溶き入れます。
    
3. 椀に盛り、きゅうり、千切りにした新生姜をのせ、お好みで七味唐辛子をふってできあがり。

うま味染み込むあさりごはん

出典：recipe.rakuten.co.jp

あさりのうま味がじっくり染み込んだおいし～い炊き込みごはん♪夏の時期はぜひ作ってみてほしい一品＾＾