女性は必見！甘い物をもう我慢しなくてもいい！？
ダイエット中は特に甘いものを控えている人は多くいるはず。 食べたい…でも太るーと思って我慢する人も多いでしょう。 甘いもの好きな人にはストレスがかなり掛かってしまいますよね。 そんな貴方にオススメの果実が…!?
聖なる果実「LUCUMA」
日本ではまだ認知度は高くないですが、海外ではスーパーフードとしてすでに注目を浴びている果実です。原産地でもあるペルーでは、アイスクリームなどのフレーバーになるほど人気があるんだそう。 見た目はアボカドとカボチャが合体したような感じですね。 味はハチミツやメイプルシロップ、キャラメルのようなタイプの濃厚な甘さです。
■LUCUMAの効果
- ダイエット効果
- アンチエイジング効果
- 貧血予防
- 皮膚の再生効果
- 抗炎症作用
これらの効果がある理由は GI値の低い食品である事と、タンパク質、 β-カロテン、鉄、亜鉛、ビタミンB3以外に 14種類もの微量なミネラルなどの 多くの栄養素が含まれているからです。
どれも女性にとっては嬉しい効果ばかりで今すぐにでも食べたみたい！と思いますよね。 しかし、残念ながら日本ではルクマの果実はなかなか輸入されて来ないそうです。 えー！と思った貴方。安心して下さい！ なんと、日本ではルクマパウダーを入手する事が出来ます。
どうやって使うの？
そんな貴方にオススメのレシピがこちら
■いちごのスムージー
【材料】2人分
冷凍いちご2カップ
ルクマパウダー大さじ3
ゴジベリーパウダー大さじ3
カムパウダー小さじ1/2
アーモンドミルク2カップ
■ルクマバナナアイス
【材料】2人分
バナナ 2本
レモン汁 少々
ルクマパウダー 大さじ1
カカオニブス 大さじ1
【作り方】
1.バナナは皮をむき、適当な大きさに切ってからレモン汁をかけ密閉して冷凍庫で凍らせる。
2. 1とルクマパウダーをミキサーかフードプロセッサーに入れて混ぜ、なめらかになるまで混ぜる。
3.カカオニブをトッピングしたら出来上がり♪
他にも カカオとは相性が抜群なので
ルクマ入りチョコレート
チョコレートケーキ
ルクマのレシピや使い方は特に決まったものがないので 自分でいろいろ考えたり工夫してみるとおもしろいですね。
