出典：erecipe.woman.excite.co.jp

油を使って揚げ物をするのは苦手な人にオススメしたいレシピ♡
大好きなアボカドも使って美味しい生コロッケ作っちゃいましょう♪



◇材料（2人分）◇
ジャガイモ　　　　　小6個
アボカド　　　　　　　1個
生ハム　　　　　　　　適量　
パン粉　　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　　適量　
オリーブオイル　　　　少々

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◇作り方◇
①じゃがいもは皮をむいて小さく切り、沸騰したお湯で茹でる。
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②熱いうちにマッシュポテト状にして、かたまりが無くなるまで潰す。ここで塩コショウを入れる。
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③ジャガイモを茹でている間にアボカドを一口大に切る
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④生ハムでアボカドを巻いていきます。
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⑤パン粉と粉チーズを一緒に入れ、焼き色がつくまで焼きましょう。
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⑥生ハムで巻いたアボカドをジャガイモで包み、パン粉をつけていく
出典：cookpad.com

⑦完成です♪
出典：cookpad.com


油を使わないで出来るなんて、とてもヘルシーだし簡単ですね！
アボカドを使わないで、ジャガイモをカボチャにしてアレンジしたりしてみるのもオススメです♪
是非試してみて下さい♡


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