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【毎日みそしる】つるむらさきとこんにゃくのみそ汁としっかり味のレシピ2品

【毎日みそしる】つるむらさきとこんにゃくのみそ汁としっかり味のレシピ2品

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見た目も上品で玉こんにゃくがかわいい♡
シンプルですが、つるむらさきの風味が
アクセントになって味に深みが出ます♪

【材料(4人分)】
つるむらさき 1/2袋
玉こんにゃく 小12個
だし汁 800cc
淡色みそ 大さじ3・1/2

【作り方】

  1. つるむらさきは下茹でし食べやすい大きさに切り、玉こんにゃくは茹でてアク抜きをしておきます。
     
  2. だし汁を火にかけ、煮立ったら玉こんにゃく、つるむらさきを入れます。
     
  3. 火を弱め、みそを溶かし入れ、椀に盛り付けできあがり。
     

 

味しっかりサバの味噌煮

0a53ad9699a3ea24661970c54fd1bc97出典:cookpad.com

しっかり味でごはんがどんどん進んじゃう♡
甘辛醤油で煮てから味噌で味を締めます!