東京・渋谷にある行列ができるハンバーグ店！
渋谷発祥で、東京だけで店舗展開していましたが福岡六本松・太宰府にも店舗が出来ました。
お米、野菜、お肉、お店のスタッフ、この4つにこだわりがあり、とっても美味しいハンバーグを提供してくれます♡
山本のハンバーグ 渋谷食堂店
渋谷新南口から歩いて徒歩10分以内。渋谷警察署の裏手にあり、横にミキプルーン東京本社があります。
ランチ時はとくに混み合っていて、行列が絶えない人気有名店！店内の中では待つことが出来ないので皆さん外に並んでいます。
店内は20人座れないくらいの席で、料理については店員さんが詳しく説明してくれます。
こだわりのハンバーグ！
石焼き鍋に、デミグラスソースに浸ったハンバーグ！
そのハンバーグの上には、ふわふわのオランデーズソース(卵黄とバターベースのソース)が乗っており、こんなソース初めて見たので驚きましたし、見るからに美味しそう。
ハンバーグを割ると中からはゴルゴンゾーラチーズソースが…！
お肉は黒毛和牛を使ったハンバーグなので、これがまた美味しいんです！
そして白ご飯にもこだわっており、宮城県産銘柄米「ひとめぼれ」で、ハンバーグに合うしめちゃくちゃ米うまい！！
そんなこだわりのお米が、"おかわり自由"と言うのも嬉しいところ！何杯でもいけちゃいます♡
そして山本のハンバーグさんは他にもこだわりがあるんです♪
こだわりのドリンク＆野菜
自家農園「俺ファーム」では無農薬有機栽培での野菜づくりもしており、契約農家さんから直接仕入れた野菜も使用しています。
食事と一緒に出てくる「野菜ジュース」は毎月替わりの手作りジュース！
どろどろな感じが100％といった感じで、店員さんが野菜を席まで持ってきて説明までしてくれます。
食べるラー油も特製。ハンバーグにもご飯にも合います！
お店のメニュー表はこちら
他にも色々ハンバーグの種類はありますが、初めての方は『山本のハンバーグ』がオススメです！
是非一度足を運んでみて下さい♡
概要
住所 東京都渋谷区渋谷3-6-18第4矢木ビル1F
電話 03-6427-3221
休み 基本的に無休
時間 11:00～22:30(L.O22:00)
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