とんこつラーメンでもなく、カレーでもなく、ただの麻婆がのっているだけでもない新しい料理が大阪心斎橋・船場で楽しめるお店を見つけたので早速ランチに行って見ました♪
出典:Instagram
大阪ではあまり見かけない"麻婆麺"ですが、こちらのお店では豚骨をベースにスパイスたっぷりの麻婆を乗せた太麺の"麻婆麺"を提供しています。
お店の外観も目立つ上にオシャレで、店内もテーブルが3つと、カウンターの計20席。
- ランチメニュー
豚骨麻婆麺 800円<辛さ ★☆☆☆☆>
咖喱麻婆麺 900円<辛さ ★★☆☆☆>
麻辣麻婆麺 900円<辛さ ★★★★★>
- 13時以降のみのランチメニュー
船場スパイスカレー 800円
麻婆豆腐定食 800円
麻婆チキンカツ定食 900円
餃子&麻婆豆腐定食 900円
今回は初めての来店だったので辛さが不安ということで、店員さんと相談し豚骨麻婆麺(800円)にチーズトッピング(50円)にしました。
これでチャイ・コーヒー付き、更にごはんおかわり自由で850円はかなり安いです!麺を食べていても麻婆が減らないのでご飯と一緒に食べるのもぴったり、卓上にある食べるラー油で少し味変も出来る上に食べるラー油+白ご飯だけでも自家製のさくさくラー油が合いまくってかなりご飯が進みます!美味しすぎる!麺は太目の半透明麺でがっつり食べている感が出ます!
食べるラー油以外にも山椒油、お酢のトッピングが卓上にあります。
お酢を入れると少しさっぱりさが増して食べやすく、山椒油でこってりピリッとした美味しさを増して好きな味に♪
トッピングが50円~からと激安なのでいろんなトッピングでも何度も楽しめます。2度目の来店時はトロトロチャーシューをトッピングしてみました。これがまた大きくてトロトロで幸せの味がして美味しかったです…!
麻婆麺の上にはカシューナッツなどの変り種の具、たくさんのスパイスがのってましたが、ただの辛さだけではなく山椒系のぴりっとした感じもあり色んなスパイスの美味しさが楽しめてオススメ!
食後のチャイもすっきりとした美味しさで抜群でした♪
出典:Instagram
そして店員さんが丁寧で辛いのが苦手な友人の相談にものってくれたりして、店員さんのおかげでかなり気持ちよくランチタイムを過ごせました♪
1度目は平日の13時半過ぎということで人も少なくゆったり過ごせましたが、2度目の来店時は土曜の13時ごろで満員でかなり忙しそうだったのでこの日は持ち帰りに。ねらい目は平日の13時過ぎ、土日だと開店直後か14時ごろだと思います。
年中無休、ゆったり15時までランチしているのでお時間を見つけて行ってみて下さい♪
スパイス食堂サワキチ
- 時間:11:30~15:00、18:00~24:00
- 住所:大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランメゾン西心斎橋 1F
- 電話:050-5595-3423
- 公式Instagram:https://www.instagram.com/sawakichi328/
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