フライドポテトは誰もが好きなグルメの1つですよね♡
今回紹介するのは、東京都内を中心に展開している大人気のフライドポテト店「AND THE FRIET(アンドザフリット)」が大阪に初進出。
まだ行った事ない人も、気になってる人もぜひ一度行ってみてくださいね♡
早速、ご紹介します♪
AND THE FRIETとは?
東京都内を中心に展開している大人気のフライドポテト店「AND THE FRIET(アンドザフリット)」は、美味しくてオシャレなポテトを食べれるお店。
東京都内、横浜、韓国にも店舗があります。
季節ごとに厳選した6種の芋から、お好みの品種とカットを選んで、多彩なディップやトッピングを組み合わせて楽しむ、新感覚でリッチなフレンチフライが楽しめます。
フライドポテト専門店!?なんて思う人もいるかもしれませんが、じゃがいもの種類とディップの種類も多くこだわりがたくさん詰まった大人気のお店なんです♡
そんな東京都内で大人気のフライドポテト専門店が期間限定で大阪に上陸!
こだわりのメニュー
出典:andthefriet.com
本場ベルギーから輸入した《ビンチェ種》をはじめ、季節ごとに全国から厳選したお芋を使用。
AND THE FRIETが厳選した6種類の芋は、食感や風味も様々なため、それぞれのお芋のおいしさを最も引き出すカットで提供。
カットによって異なる味わいや食感を楽しむことができます。
全てのお芋は天然植物性オイル(パーム、米、ピーナッツ)を独自にブレンドした低カロリーでヘルシーなオイルを使用して1度揚げをし、注文が入ってからの2度揚げは、お芋に品種によって植物性もしくは本場ベルギースタイルの動物性(牛脂100%)のどちらか適したオイルを使用。
植物性オイルはお芋本来の味を引き立てサラリと軽い食感に、動物性オイルはジューシーな味わいのフリットに仕上げてくれます。
また、素材の味を引き立てるまろやかな旨みとすっきりした後味、そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴のシーソルトを使用してます。
こだわりの10種類のディップ
出典:andthefriet.com
フリットの風味を引き立てるディップが、常時10種類用意されています。
人気の自家製マヨネーズや特製トマトケチャップはもちろん、月替わりで登場する限定メニューも。
お芋もディップも悩みますね!