【材料(4人分)】
おから 150g
◇木綿豆腐 150g
★片栗粉 80g
★鶏ガラスープの素 小1
★塩コショウ 少々
玉ねぎみじん切り 2分の1
◇タレ
●ケチャップ 大3
●鶏ガラスープの素かウエイパー 小1
●酒 大1
●豆板醤 小1
●砂糖 大1
●醤油 小1
●みりん 小1
●すりおろし生姜 小1
【作り方】
-
豆腐と おからがなじむ程度まで混ぜて★をいれる。
-
丸めて真ん中に箸で穴を開ける。
-
油を入れたフライパンで両面に焼き色が付くまで焼いたら取り出して、玉ねぎをいためて●を入れる。
- おから団子をフライパンに戻してタレをからめたら出来上がり。
1人分35円！！！大満足グラタン
出典：pecolly.jp
胃腸にもお財布にも優しいグラタン♡
見た目も豪勢で35円だけとは
思えないくらいですね～
混ぜるドーン！で完成の楽さもいい♪
【材料(2皿分)】
キャベツ 大３枚
玉ねぎ 1/4
茹で玉子 二個
バター 大さじ2
小麦粉 大さじ 2
牛乳 300cc
とろけるチーズ 適量
塩、胡椒、コンソメ、ブラックペッパー 適量
【作り方】
-
玉ねぎスライスを大さじ2のバターでしんなりするまで炒めて、ざく切りキャベツを加えしなっとなったら小麦粉大さじ②を加え炒めます。
-
塩コショウ、コンソメ少しで味付けして冷たい牛乳300ccを入れてトロミがつくまで混ぜます。
-
グラタン皿に入れて茹で玉子の輪切りを乗せて、玉子にブラクペッパーをふりかける。
- とろけるチーズをたっぷり乗せて、トースターでコンガリ5～7分位焼やけば出来上がり。
いかがでしたか？
調味料分の費用は含まれていませんが、それでもこの安さでこれだけのクオリティのものが作れるのは衝撃です！
工夫次第で食費ってかなり抑えることができることがわかりました。抑えられた分の金額をどう使うかは自由ですが、堅実に貯金しておく方が吉。
臨時収入ができたからってすぐに使っていてはお金なんて一生貯まりませんよ！
◇こちらもオススメ◇
