【材料(2人分)】
菜の花1/2束（100g）
くるみペースト大さじ2
しょうゆ小さじ2
【作り方】
1.ゆでた菜の花を食べやすい大きさに切り分け、くるみペーストにしょうゆを加えて和えれば完成。
ココナッツアーモンドタフィー
ココナッツオイルを使用しているので
ちょっと食べ過ぎてしまっても大丈夫。
あまりのおいしさにやみつきになります。
【材料(2人分)】
ヴァージンココナッツオイル70ml
無糖ピーナッツバター100ml
メープルシロップ50ml
天然塩小さじ1/4
スライスアーモンド50g
【作り方】
1.ヴァージンココナッツオイルと無糖ピーナッツバターを一緒に湯煎で溶かし、よく混ぜ合わせる。
2.①に塩とメープルシロップを加えてよく混ぜる。
3.②をステンレスバットに流し入れ、スライスアーモンドを全体に散らす。
4.冷凍庫で30分以上冷やし固めて出来上がり。（賞味期限は、冷凍保存で4日間）
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