豚ひき肉となすのスパゲティ
【材料(2人分)】
豚ひき肉100g
なす1/2本
スパゲティ200g
塩・こしょう少々
ピエトロスパドレごま醤油ガーリック大さじ4
【作り方】
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豚ひき肉は塩コショーで炒め、なすは3カ所皮をむき輪切りにして炒める。
- ゆでたスパゲティにスパドレごま醤油ガーリックをよく絡め皿に盛り、①をのせて出来上がり。
鶏のから揚げ
【材料(2人分)】
鶏モモ肉1枚
片栗粉適量
ピエトロドレッシング和風しょうゆ大さじ3
【作り方】
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、ピエトロドレッシング和風しょうゆに20分漬ける。
- ①に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げて出来上がり。
野菜の肉詰め焼き
【材料(2人分)】
黄、赤パプリカ各1個
ゴーヤ30g
合挽き肉200g
卵1個
小麦粉少々
塩コショー適量
ピエトロドレッシング 生搾りたまねぎと塩30g
【作り方】
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ゴーヤは中の種とわたを取り除き、5mmの角切りにする。
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パプリカはヘタと下側を切り、種を取り除く。ヘタと下側の果肉はゴーヤと同じ大きさの角切りにする。
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合挽き肉に塩コショー、卵、角切りにしたゴーヤとパプリカを加えて混ぜる。
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横半分に切ったパプリカの内側に小麦粉をまぶし、②を詰める。
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220℃のオーブンで③を約20分焼く。
- 皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
焼き豚チャーハン
【材料(2人分)】
ご飯300g
焼き豚50g
玉ねぎ1/4個
ねぎ2本
ピエトロドレッシング和風しょうゆ大さじ4
【作り方】
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玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切り、焼き豚は1㎝位の角切りにします。
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冷ご飯と具材をボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜる。
- 混ざったら、油を引かずにフライパンで炒めて出来上がり。
ラタトゥイユ
【材料(2人分)】
ズッキーニ(黄・緑)各1/2本
トマト1個
なす1/2本
かぼちゃ80g
ピーマン(黄・赤・緑)各1/2個
ピエトロスパドレ実だくさんトマト90g
水30g
【作り方】
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野菜は全て1.5〜2㎝角に切り、素揚げする。
- スパドレ実だくさんトマトと水を合わせて、1の野菜を軽く煮込んでできあがり。
いかがでしたか?
ドレッシングって本当にいろいろな料理に使えるんです♪
前菜からメイン料理までなんでもござれ^^
ピエトロドレッシングの種類はたくさんあるので、お気に入りの味を見つけるのも楽しいかも♪
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