【材料(2人分)】
豚こま肉１００g
塩コショウ少々
ニラ１束
白菜キムチ8０g
ゴマ油 大さじ１
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ１
目玉焼き（塩コショウ）２個
【作り方】
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ニラは４㎝長さに切る。キムチは大きければざく切りにする。
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.フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めて塩コショウを振ります。
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肉に火が通ったら①を加えて炒め麺つゆを加えてサッと炒め合わせます。
- 塩コショウを振った目玉焼きを作って、盛り付ければ完成。
玉葱・ニンニクのスタミナ薩摩揚げ
出典：cookpad.com
10分程度で完成する手軽さが魅力♡
お酒のおともからおかずとしてもいけます！
【材料(4人分)】
白身魚のすり身200g
玉ねぎ1玉
ニンニク 2片
卵白1個分
片栗粉大さじ1
塩コショウ少々
【作り方】
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揚げ油を170度に予熱します。玉ねぎ、ニンニクは薄切りに。
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玉ねぎ、ニンニク、白身魚のすり身、卵白、片栗粉、塩コショウをよく混ぜます。6〜8等分して小判形に丸めます。
- だいたい5分ほど揚げたら出来上がり。
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