かくし味のカレーが食欲をそそる一品
ひき肉とほうれん草からうまみがジュワ～♡
夏バテ時のスタミナ回復としてどうぞ！
【材料(4人分)】
ひき肉 80g
ほうれん草 1/2束
カレー粉 大さじ2
サラダ油 少々
だし汁 800cc
淡色みそ 大さじ3・1/2
【作り方】
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ほうれん草は茹でて冷水に浸す。冷めたら3cm幅に切る。
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鍋に油をしき、ひき肉を炒める。火が通ったらほうれん草とカレー粉も加える。
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②にだし汁を注ぎ、煮立ったらみそを溶き一煮立ちさせる。
- 器に盛ってできあがり。
スタミナ満点！キムチ炒め
出典：cookpad.com
卵黄をつぶして食べるのが味のポイント♪
ニラとキムチでスタミナつきます！
