【材料(8個分)】
豚こま切れ肉600g～620g
プロセスチーズ4個
パン粉適量

A    
こしょう少々
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ大さじ1
しょうゆ小さじ1と2分の1
塩小さじ2分の1

【作り方】

1. チーズをそれぞれ2等分にしておく。
   豚こまとAの調味料を全てボウルに入れ、しっかり混ぜる。
    
2. ①の豚肉を適量手に取り、真ん中にチーズを入れてぎゅっと握り、丸型に成形する。
   成形したらすぐにパン粉をつけていく。
    
3. ②をトースターで20分ほど焼く。又は、テフロン加工のフライパンで油をひかず、ふたをして両面焼く。
   少なめの油(分量外)で揚げ焼きにしてもおいしい。

 

ぷるぷるバナナババロア

出典：oceans-nadia.com

生クリームも卵も砂糖もいりません＾＾
完熟バナナとアイスクリームの甘さを堪能して♪

【材料(4人分)】
バナナ (完熟)1本
バニラアイス200g
牛乳100cc
ゼラチン(粉)5g

【作り方】

1. 半量の牛乳にゼラチンをかけ、500wで30秒加熱し残りの牛乳を加え混ぜる。
   ミキサー（※）にアイスクリームと牛乳、バナナを加え20秒程混ぜる。
   ※ミキサーがなければボウルに材料を入れ、ハンドブレンダーや泡立て器でよく混ぜればOK。
    
2. お好みの容器に入れ冷蔵庫で冷やせば、よりぷるぷるに。
   そのままでも冷たくとろぷる食感に、お好みでどうぞ。

 

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