あじのつみれ汁

あじの旨味がたっぷり＾＾
赤みその甘味ともマッチしてくれます♪

【材料(4人分)】
あじつみれ（市販品）　8個
長ねぎ　7〜8cm
生姜　1片
一味唐辛子　適宜
だし汁　800cc
赤みそ　大さじ3・1/2

【作り方】

1. 長ねぎは1センチの斜め切りにし、生姜は針生姜にします。
    
2. だし汁を火にかけ、つみれに火を通し、長ねぎを加えて一煮立ちさせ火を弱めてみそを溶き入れます。
    
3. 椀に盛り付け、針生姜を飾り、お好みで一味唐辛子をふりできあがり。

梅と生姜の炊き込みごはん

出典：www.recipe-blog.jp

食欲の減ってくるこの時期にぴったり＾＾
梅干しと生姜パワーを実感してください！