揚げ山芋とししとうのみそ汁

【材料(4人分)】
山芋　150g
ししとう　8個
すりごま　少々
だし汁　800cc
みそ　大さじ3・1/2

【作り方】

1. 山芋は皮をむいて一口大に切り、180℃の油で素揚げにしておく。
    
2. だし汁を火にかけ、煮立ったらみそを溶き山芋とししとうも加える。
    
3. 器に盛ってすりごまをふってできあがり。

おかかごはんを詰めた塩稲荷

 出典：oceans-nadia.com