トロトロ茄子の味噌チーズ焼き

出典：recipe.rakuten.co.jp
【材料（2人分）】
ナス中２本
味噌大さじ１
砂糖大さじ１．５
みりん大さじ１
酒大さじ１
醤油大さじ１
とろけるチーズ大さじ２
油大さじ１

なすと味噌とチーズ…
最高の組み合わせです♡

 

ナス・ピーマンの甘辛炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp
【材料(2人分)】
長ナス1本
ピーマン2個
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
ゴマ油orサラダ油大さじ1
だしの素小さじ1/2
白いりゴマ適量

シンプルイズベスト♡
野菜だけなのにおいしい！

 

なすと豆腐のミートソースグラタン

出典：recipe.rakuten.co.jp
【材料（2人分）】
合挽き肉250ｇ
なす3本
ミートソース1缶
豆腐2丁
ピザ用チーズ適量

ナスとミートソースのコラボ！
ヘルシーなのにおいしい♡

 

ナスが1本で簡単！ナスだけ丼

出典：recipe.rakuten.co.jp
【材料(2人分)】
ナス（大きめのもの）1本
ショウガスライス2～3枚
片栗粉適量
みりん大さじ4
しょうゆ大さじ2
いりごま適量
ネギの小口切りお好みで
卵2個
ご飯お茶碗　2杯

なす一本でこのおいしさ♡
ぜったい覚えるべきレシピ！

 

たっぷりナスのドライカレー

出典：recipe.rakuten.co.jp
【材料(2人分)】
なす中2個
ピーマン 2個
玉ねぎ1/2個
あい挽き肉 80ｇ
こくまろカレー2カケ
お湯 50ｃｃ
コリアンダー（あれば） 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1/2

時短テクでぱぱっとできちゃう！
ナスたっぷり栄養たっぷり♡

 

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味が染み込みやすいなすは、調理方法によっていろいろな風味が出せる野菜です♡

冷蔵庫で冷やし過ぎると水分が抜けて風味が落ちてしまうので、ラップに包んで3～4日以内には食べきるようにしましょう♪

体を冷やす効果で夏バテ予防もあるので、この夏はなすと一緒に乗り気ましょう！

 

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