枝豆をふたつの食感でいただける一品♡
ずんだと豆乳みその相がぴったりすぎて♪
【材料(4人分)】
枝豆(ずんだ用) 120g
塩 少々
枝豆 20粒
豆乳 200cc
だし汁 600cc
白みそ 大さじ4
【作り方】
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ずんだ用の枝豆は塩茹でして実を取り出し、すり鉢でつぶしておきます。
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だし汁を温め、みそを溶き入れ、豆乳を加えます。
- 椀にずんだを盛り②を注ぎ、枝豆をのせてできあがり。
海老そら豆はんぺん磯部揚げ
出典:cookpad.com
おつまみにぴったりの一品!
青のりの風味がアクセントになります♡