挽き肉の旨味とかぼちゃの甘味…
両方が両方を引き立ててくれます♪
あまうま~な食感を味わって^^
1人分 118キロカロリー
塩 分 1.7グラム
【材料(4人分)】
かぼちゃ 1/4個
鶏ひき肉 80g
ネギ 少々
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
【作り方】
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かぼちゃはうす切りにし、ネギは2~3cm幅に切っておく。
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だし汁を火にかけ、煮立ったらかぼちゃと鶏ひき肉を入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
- 器に盛ってネギを飾ってできあがり。
梅干しの炊き込みご飯
食欲が落ちる時期にぴったり^^
具材は梅干しだけなのに…
だし汁を使うだけで箸がとまらない~♪