ナスの和風サラダ

出典：cookpad.com
【材料(2人分)】
ナス2～4本
大根100g
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 25cc
ねぎ(小口切り)適量
ごま油 適量

ヘルシーなのにしっかり味が染み込んでいておいしい♡

 

ホクホクかぼちゃの胡麻まぶし

出典：cookpad.com
【材料（2人分）】
かぼちゃ１/４個（400ｇ位）
白すり胡麻大さじ３

◇調味料
砂糖大さじ３
醤油大さじ１
塩小さじ１/４
水１４０ｃｃ

すり胡麻が香ばしい♪甘しょっぱい風味♡

 

ナスとトマトの刻みワサビ醤油和え

出典：cookpad.com
【材料(2人分)】
なす小２本(約150g)
トマト小１個
大葉２〜３枚くらい
刻みワサビ(チューブ)４cm〜
醤油小２

大葉が入っているので
さっぱりした風味でいただけます！

 

トマト・アボカド・チーズの和風サラダ

出典：cookpad.com
【材料(2人分)】
トマト1/2個
アボカド1/2個
モッツァレラチーズ50g
大葉3枚～
醤油大さじ1/2
バルサミコ酢小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2

クリーミーなアボカドとチーズを
トマトと大葉でさっぱりと♪

 

肉汁たっぷり♪ゴーヤの肉詰め

出典：cookpad.com
【材料（2人分）】
ゴーヤ1/2本
豚挽肉50ｇ
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
椎茸（みじん切り）1～2個
塩ひとつまみ
醤油大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2

◇タレ
白だし 大さじ1/2
酒大さじ1/2
みりん 小さじ1/2
水25cc
えのき（なくてもOK）適量

肉汁たっぷり♡
ゴーヤのほろ苦さが味を引き立ててくれます！