栄養たっぷりのオクラは夏バテにもぴったり^^
しょうがパワーで今日も頑張りましょう!
1人分 34キロカロリー
塩 分 1.7グラム
【材料(4人分)】
オクラ 8本
しょうが 少々
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
【作り方】
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オクラは塩茹でして、包丁で細かく刻み叩いておく。しょうがは針しょうがにしておく。
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だし汁を火にかけ、煮立ったらみそを溶き一煮立ちさせる。
- 器にオクラを盛り②を注ぐ。針しょうがを飾ってできあがり。
青じそご飯(大葉ご飯)
朝からごはんを食べる気にならない…
そんな夏バテ気味なあなたに食べてほしい^^
しその香りがふんわりおいしい一品!