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【毎日みそしる】枝豆と長いものみそ汁とねばねばレシピ2品

【毎日みそしる】枝豆と長いものみそ汁とねばねばレシピ2品

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食物繊維たっぷりの長いも
旬の枝豆で緑をプラスしました^^
長いもは酢水に浸けると変色しにくくなります!

1人分 35キロカロリー
塩 分 1.9グラム

【材料(4人分)】
枝豆 1/2束
長いも 10cm
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2

【作り方】

  1. 枝豆は茹でてさやから出す。長いもは食べやすい大きさに切る。
     
  2. だし汁を火にかけ、煮立ったら枝豆と長いもを入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
     
  3. 器に盛ってできあがり。

 

だしかけネバネバごはん

fc323948639084b9634b4e15c624b074出典:cookpad.com

おくら、山芋、なめこ…ねばねばづくし♡
おだしでさっぱりつるっといただけます^^
雑穀がなければ普通のごはんでも♪