濃厚な磯の香りがほっとさせてくれます。
豆腐が崩れないように注意して。

【材料(4人分)】
すくい豆腐　2/3丁（240g）
糸もずく　40g
だし汁　800cc
淡色みそ　大さじ3・1/2

【作り方】
1.だし汁を火にかけ、煮立ったらすくい豆腐を入れて一煮立ちさせます。

2.火を弱めてみそを溶き入れます。

3.椀に糸もずくを入れ、②を注いでできあがり。

 

 

磯の香り 肉巻きわかめ

出典：www.recipe-blog.jp

お肉に移った磯の香りが引き立つ一品。
お弁当に入れてもいいでしょう。
タレを加える前には油をしっかりふき取って。