食物繊維たっぷりの長いも
旬の枝豆で緑をプラスしました^^
長いもは酢水に浸けると変色しにくくなります!
1人分 35キロカロリー
塩 分 1.9グラム
【材料(4人分)】
枝豆 1/2束
長いも 10cm
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
【作り方】
-
枝豆は茹でてさやから出す。長いもは食べやすい大きさに切る。
-
だし汁を火にかけ、煮立ったら枝豆と長いもを入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
- 器に盛ってできあがり。
だしかけネバネバごはん
出典:cookpad.com
おくら、山芋、なめこ…ねばねばづくし♡
おだしでさっぱりつるっといただけます^^
雑穀がなければ普通のごはんでも♪